Lachs-Ei-Aufstrich

Name: Lachs-Ei-Aufstrich
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 400 g Wasser; 4 Eier; 50 g Zwiebeln, halbiert; 100 g Frischkäse; 90 g Seelachsschnitzel (Lachsersatz), abgetropft; 10 g Zitronensaft; 1 Prisen Pfeffer; 1 EL Pistazien, gesalzen, geschält, gehackt